Description du poste
Vos missions :
- Conduite des installations de production en assurant la qualité et la conformité de nos produits laitiers,
- Réalisation et suivi de la fabrication de nombreux produits (lait, crème, yaourt, boissons lactées,..),
- Suivi du planning de production,
- Mise en œuvre des différents procédés laitiers (mixing, pasteurisation, UHT, …),
- Application des normes qualité alimentaire,
- Réalisation d’autocontrôles.
Profil recherché
- Niveau BAC,
- Responsable, motivé et rigoureux,
- Faire preuve d’une très bonne organisation,
- Pouvoir travailler de manière totalement autonome (travail posté et week-end),
- Une expérience en industrie est un plus.